劇情簡介
《酒路旅行》是一檔以威士忌配餐為題的韓國美食旅行實境節目,由金高銀與李智雅接下撰寫專欄的委託,前往首爾與台北的餐廳和酒吧取材。
節目把「這杯酒該配什麼菜」當成貫穿全程的任務,兩人試菜、記錄、討論,最後把結論寫成文章交稿,成品刊登於《GQ》韓國版十二月號。
如果你平常會留意餐酒搭配的門道,或是想看兩位演員用一般食客的方式討論味道,這檔節目的取向會比較合。
它沒有比賽也沒有關卡,行程幾乎都落在餐桌上,喜歡任務感強烈的實境節目可能會覺得推進偏慢。
The Ways of Tasting

《酒路旅行》是一檔以威士忌配餐為題的韓國美食旅行實境節目,由金高銀與李智雅接下撰寫專欄的委託,前往首爾與台北的餐廳和酒吧取材。
節目把「這杯酒該配什麼菜」當成貫穿全程的任務,兩人試菜、記錄、討論,最後把結論寫成文章交稿,成品刊登於《GQ》韓國版十二月號。
如果你平常會留意餐酒搭配的門道,或是想看兩位演員用一般食客的方式討論味道,這檔節目的取向會比較合。
它沒有比賽也沒有關卡,行程幾乎都落在餐桌上,喜歡任務感強烈的實境節目可能會覺得推進偏慢。
節目的舞台是首爾與台北兩座城市的餐廳和酒吧。命題來自一份專欄委託:把單一麥芽威士忌和各地餐點放在一起,找出彼此對得上的組合。這件事沒有標準答案,兩人只能靠實地吃、實地喝去累積判斷。行程排在二○二四年九月底之後展開,先在韓國走訪,再把場景移到台北的市場、小吃店與餐酒館。
金高銀與李智雅想把這份專欄寫完,但兩人一開始都不覺得自己有資格下筆。首播集的車上,金高銀說想馬上下車,把執筆的工作推給李智雅,理由是對方比較懂威士忌也比較會寫;李智雅則把品飲與寫作的責任接了下來,最後由她完成刊出的文章。張力不在兩人之間,而在「吃得開心」與「要交出一篇說得出道理的文章」之間拉扯。
整體調性輕鬆,鏡頭多半停在餐桌與吧檯前,靠兩人的對話推進,沒有配置關卡或計分,也沒有旁白替觀眾下結論。行程之間穿插移動與閒聊,話題常從食物滑到生活。台北段落的比重不低,攤販、市場與早餐店都入鏡,畫面偏生活紀錄而非旅遊宣傳。
節目中接下威士忌配餐專欄委託的兩人之一,負責試菜與提出搭配想法;台北段的點餐與跟店家對話多由她出面。
同行的另一位受託人,負責把兩人的品飲討論整理成文字,刊出的專欄最後由她執筆完成。
節目不是走到哪吃到哪,而是有一份實際要交的稿子:兩人受託撰寫威士忌與餐點搭配的專欄,因此每一站的試吃都帶著記錄的目的。文章最後由李智雅執筆,刊登在《GQ》韓國版二○二四年十二月號。
有稿子要交的設定,讓兩人在餐桌上的討論必須收斂成寫得下來的判斷,而不只是好吃或不好吃。觀眾看到的因此接近取材過程,而非單純的吃播。
拍攝自二○二四年九月底展開,先在首爾的餐廳與酒吧錄製,之後把行程移到台北。台北段兩人走進迪化街一帶的店家,也吃了火鍋與台式早餐;點餐與跟店家對話多由能說中文的金高銀出面。
換到台北之後,配對的對象從熟悉的韓式菜色換成陌生口味,兩人得重新判斷哪一種調性搭得上。這一段也讓節目從室內的品飲延伸成街頭走訪。
節目的配對對象固定在手工單一麥芽威士忌百富,不做多品牌橫向比較,因此討論集中在同一支酒在不同菜色前的表現。這也讓幾段行程之間有共同的參照點,前一站的結論可以拿到下一站繼續驗證。
把變數縮到只剩食物,兩人的判斷比較容易累積成一條線。相對的,這也讓節目帶有明確的品牌合作性質,觀眾看到的酒單選擇範圍是固定的。
台灣媒體在播出期間報導了台北段的內容,提到兩人走訪迪化街與火鍋店的段落;另有報導提及首播中兩人在車上互相推託執筆工作的橋段引起討論。這些報導的焦點多半落在兩人相處的節奏,而不是美食介紹本身。