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劇情簡介
十二位年輕參與者住進山東章丘的一座舊鐵廠,接受約九十天的封閉式訓練,在真人秀《趁熱打鐵》裡跟著當地師傅學習章丘鐵鍋的鍛打技藝。
訓練從選料、鍛打一路學到淬火,每個人最後都要完成一件自己的作品。
演員向佐也和他們一起參與錄製。
節目開始時,十二人要先在廠區分揀一百噸廢鐵,向佐以教官的身分督促眾人,還為了配戴安全帽的事發火。
隨後有參與者消極應付,廢鐵又追加了五十噸。
十二位年輕參與者住進山東章丘的一座舊鐵廠,接受約九十天的封閉式訓練,在真人秀《趁熱打鐵》裡跟著當地師傅學習章丘鐵鍋的鍛打技藝。
訓練從選料、鍛打一路學到淬火,每個人最後都要完成一件自己的作品。
演員向佐也和他們一起參與錄製。
節目開始時,十二人要先在廠區分揀一百噸廢鐵,向佐以教官的身分督促眾人,還為了配戴安全帽的事發火。
隨後有參與者消極應付,廢鐵又追加了五十噸。
章丘有「鐵匠之鄉」之稱,《山東通志》留有「唐時鐵器章丘最盛」的記載。2009 年,「章丘鐵匠習俗」列入山東省非物質文化遺產,2021 年「章丘鐵鍋鍛打技藝」也列入省級名錄。照當地的做法,一口鐵鍋要經過十二道工序、十八遍火候,鍋面要鍛打到能清楚照出人的五官才算合格。
參與者入門時有請錘、授錘、開錘等儀式,之後由老師傅帶著學習搬鐵、燒鐵、回爐與鍛打。製作報導提到,這些工序都在舊鐵廠的工坊裡實際操作,拍攝時沒有使用替身或特效。
製作報導指出,節目組把章丘鐵鍋的工藝標準直接放進試煉環節,參與者要親手完成從鐵板鍛打到鍋沿弧度的全套工序。報導引述的當地說法是,老師傅用小錘在鐵面點三下,大錘就跟著落三下,三萬六千錘一錘都不能少。