《忘不了餐廳》綜藝線上看

《忘不了餐廳》是 2019 年推出的中國公益紀實節目，以認知障礙為題。

黃渤擔任店長，宋祖兒擔任副店長，張元坤擔任店長助理，與三位廚師和五位有輕度認知障礙的老人組成「忘不了家族」，在深圳一起經營一家中餐廳，由老人們擔任服務生。

餐廳開門接待一般食客，也有明星來店用餐，舒淇、高以翔都曾以客人身分出現。

老人在服務時偶爾會上錯菜或漏菜，節目記錄的就是他們與店長、食客之間的這些往來，同時穿插關於認知障礙的說明。

店裡的前場由五位老年服務生負責招呼客人，後場由三位名廚掌廚，店長、副店長與助理則和老人們一起顧店。五位老人分別來自上海、廣州、東北等地，節目一開始就把這裡定位成一家「可能會上錯菜」的餐廳。

節目採取綜藝與衛教並重的做法，在餐廳的日常之外說明認知障礙的症狀，提高大眾對這種病的警覺。總導演王童在受訪時以「愉快、溫暖和酷」形容節目想要的樣子，並表示希望大眾因此更了解阿茲海默病。

前期選角由近三十人的團隊花了四到五個月，面談了一千五百多位老人。錄影時現場有醫生、救護車與護理人員全天待命；錄製時段避開黃昏，選在中午錄三小時，每錄兩天休息一天。近千名工作人員事前也接受過與認知障礙長者相處的訓練。